воскресенье, 15 июня 2008 г.

Белый квас

Хехе. Вот сделал как-то белый квас из хлеба "Ностальгия". Пекарня пыталась испечь старорежимный советский белый "кирпич" хлеба. Ну масла немного перелили, а так, весьма похоже. Ну, наша домашняя хлебопечка тоже похожий хлеб печет :-)





Квас получился интересный. В отличии от кваса из ржаного хлеба, вкус такой ровный, неароматный. Очень напоминает тоник. Гыгы. И пузырьков просто море. Ну чистый тоник. Я его еще на имбере настаивал. Прикольно.